Libro Manual De Cocina Crandon
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Sobre este producto
Manual De Cocina Crandon es un clásico de la gastronomía uruguaya que celebra más de setenta años de éxito. Esta edición especial incluye un diseño renovado, nuevas fotos y más de 1,100 recetas que abarcan tanto platos tradicionales como internacionales. Con explicaciones claras y técnicas básicas, es ideal para quienes desean aprender a cocinar. Además, ofrece opciones sin azúcar y sin gluten, convirtiéndose en un referente para todas las cocinas.
Instituto Crandon.
Este manual didáctico y práctico ofrece un extenso repertorio de más de 1,100 recetas nacionales e internacionales, técnicas básicas, menús, y opciones sin azúcar y sin gluten, ideal para aprender y disfrutar en la cocina.
616.
Tapa dura.
Gr. Ilustrados.