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Libro Conservas II
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Sobre este producto
El Libro Conservas II es una guía esencial para quienes desean conservar alimentos en frascos de forma casera y creativa. Con técnicas claras y recetas inspiradoras, invita a explorar los sabores de cada estación y a reconectar con una cocina más artesanal, sostenible y comprometida con el origen de los alimentos.
Garage Gourmet
Conservas II es un glosario ilustrado que reúne técnicas, recetas e ideas para conservar alimentos estacionales en frascos. Desde métodos clásicos hasta propuestas innovadoras, este libro invita a experimentar y personalizar tus propias conservas, valorando lo local, lo artesanal y el acto de cocinar como una forma de activismo cotidiano.
304
Tapa blanda con solapa
GR. Ilustrados
